Pinciarelle con funghi porcini

Ho trovato questo ristorante molto bello. Nel menù non sono presenti scelte vegane ma i proprietari sono stati gentilissimi a proporci un'alternativa al loro menù. Ci hanno preparato questa pasta tipica marchigiana con i funghi porcini. Buonissima. Come contorni ci hanno portato un po' di verdura mista cotta, patate arrosto, caponata e erbette con patate. Tutto veramente buono. Vi consiglio, se siete in zona, di andare a trovarli