"pato" vegetal

Otro plato de la sección de especialidades, aunque cabe decir que hay toda una parte veggie con carnes vegetales!! Este "pato" de seitán lo sirven estilo Pekin, con sus tortitas, su salsa... ha sido una sorpresa bellísima, pues llevo tiempo echando de menos disfrutar de este plato sin sufrimiemto animal :)