Patata Ripiena (Crema di pomodori secchi, cipolla caramellata e nocciole)

Stanca della solita patata ripiena con crema di zucca, porri e nocciole ho “inventato” questa associando i prodotti presenti nel menú. Buona ma forse a causa delle cipolle caramellate un po’ sciapa. Locale carino e personale leggermente scorbutico. #poormanger #potato #potatolover #pomodorisecchi #nocciole #cipolla