Pasticciotto Vegano

Alternativa valida al classico pasticciotto, però più piccino e con forse troppa frolla. La crema ha un'ottima consistenza ma non sono riuscita a inquadrare bene il sapore, era un po' strano e non troppo mandorlato come diceva la lista degli ingredienti. In ogni caso meglio gustarlo caldo.

Sono molto felice che in questo bar ci sia la versione vegana del pasticciotto! L'impasto è fatto con olio d'oliva (forse per questo è giallo) ed è molto friabile, la crema liscia e gustosa è preparata con latte di mandorla. Tutto sommato non è niente male, anche se forse prevale molto il gusto della mandorla. L'unica nota negativa è che questo pasticciotto piccolo costa quanto un pasticciotto grande (2€) e lo trovo un po' ingiusto. Ad ogni modo bravi!