All'Osteria del Cappello a Bologna ho mangiato nel settembre 2021 questa deliziosa pasta con pesto di rapa rossa e pistacchio. Sono rimasta davvero contenta, era deliziosa nella sua semplicità!
Adesso credo che il menù sia cambiato ma ho visto che tra i primi e i secondi è sempre presente un piatto vegano.
Se andate a Bologna vi consiglio di andare in questo ristorante perché accontenta tutti i gusti con molta cura.
ヴィーガン
