panna cotta con latte di cocco e marmellata

Vi dico solo che abbiamo fatto il bis di questo dessert🤩 Buonissimo, fresco, non ha la consistenza della panna cotta ma piuttosto di uno yogurt più compatto, si sente il cocco e la marmellata ci sta benissimo.

Fresca, delicata, panna cotta al latte di cocco con marmellata ed una pioggia di scaglie di cocco tostato. Mi è piaciuta moltissimo, ripeterò sicuramente l'esperienza. La consiglio come dessert dopo il Wok di verdure.

Chiedo perdono ma non ricordo la marmellata se era di lamponi, fragole o altro. Credo fragole. Con semi.. mi ha sorpreso. Non è densa come la classica panna cotta ma ottimo gusto! Bravi!