pane casareccio bio

Anche questo prodotto non è stato all'altezza delle mie aspettative, che siano troppo alte? Comunque ho trovato in questo pane due grossi difetti: nota troppo acida nel gusto (no, il lievito madre non deve per forza dare un prodotto acido) e lievitazione troppo spinta, non mi piacciono i buoni che se ci spalmi sopra qualcosa cola sotto ☹️. La crosta invece era bella croccante e sottile, buona. 💰5,00€al kg