noodles and tofu

veramente uno dei pranzi migliori della mia vita. po kong è un ristorante buddista vegetariano, ma tutto quello che vedete sopra nel mio piatto era vegano. a me il tofu piace solo cucinato in un modo, e da quando sono vegana le ho provate tutte per renderlo meno insipido e sgradevole al mio palato. ma questo tofu. credo proprio che il ristorante prepari il proprio tofu dalla soia perché non ne ho mai assaggiato uno così. e tutti i modi diversi in cui lo impanano e cucinano!! pazzesco