Nasu dengaku

se potessi mangerei questo piatto tutti i giorni. la melanzana è morbida ma non si spappola, fonde in bocca con tutta la sua marinatura

Melanzane glassate in salsa di miso e sesamo STREPITOSE! Si sciolgono in bocca e stupiscono anche chi non è propriamente un amante della melanzana (affrettatevi ad assaggiarla ché, tra poco, non sarà più di stagione). NB: Armonico è un locale da occasione speciale, infatti servizio e pietanze sono impeccabili e ciò si riflette sui prezzi ovviamente più alti rispetto ad un normale sushi.

It was so good! Honestly, one of the best ways I have had aubergine, loved the crunchy sesame seeds.

Fettina di melanzana glassata con salsa di miso e sesamo. Molto buona ma anche in questo caso la porzione l’ho trovata un po’ troppo piccola (4€ per una fetta di melanzana? come on!)

Melanzane scottate con salsa di miso e sesamo. La salsa è veramente deliziosa