Para #navidad compramos con mi hermana el matambre de @veganius. Se podia encargar con anticipación y habia descuento de 10% abonando en efectivo.
El matambre es a base de seitan (creo) relleno de tofu y vegetales como arvejas, zanahoria, morron. Te aclaraban que rinde entre 10/12 rodajas y sí, salieron 12/13 porciones.
En mi opinión me copó el relleno me gusto mucho porque la masa meh. No sabria comparar si es similar a un matambre no-vegan porque jamas comi entonces no sé pero mi hermana (que sí comia antes de dejar de consumir alimentos de origen animal) mencionó que nada que ver el sabor pero que de todos modos el relleno le gustó y cumple.
Precio: $32.000 (dic 2024) y abonando en efectivo quedaba en $28.800. Sí. Carisimo☠️ por el tamaño pero bueno queria probar que onda y no me pareció tan mal probar al menos una vez
