Margherita Con Mozzarella Vegana

Pizza margherita con mozzarella vegana a base di mandorle (immagino la #dreamfarm). L’impasto classico era molto buono, ma purtroppo: - la pizza era strapiena di salsa, veramente troppa - la salsa era cruda e liquida - non c’era neanche un filo d’olio (nè a crudo nè nella salsa) Da migliorare. Apprezzo comunque la possibilità di veganizzarla (nonostante il cambio di mozzarella costi 2€, facendo arrivare a costare 10€ una semplice margherita; prezzo in linea con quelli di Milano ma non per una margherita). #pizza #pizzamargherita #vegan #veganpizza #mozzarellavegana #veganmozzarella