O nome completo é Kimchi Bokun Men, kimchi fritido con fideo de udon e arroz. Ven cunha ensalada de algas e cunca con arroz.
Para comer hai que engadir a metade das algas aos fideos; ao acabar de comelo, mesturas o arroz coa salsa e o kimchi restante e engades o resto das algas.
Prato saudábel e exquisito
ヴィーガン
