kale caesar salad

DA SOGNO!!!! purtroppo in Italia siamo ancora troppo indietro, questa insalata buonissima è la prova che basterebbe veganizzare, aiutandosi anche con tutti i prodotti processati di cui disponiamo oggi, piatti popolari e tutto sommato poco “gourmet” come questo. Ogni componente era davvero gustoso, dai cuori di lattuga ai crostini di pane fatti in casa, alla salsa e alla cotoletta di finto pollo che era spaziale, la consistenza mi è anche sembrata indistinguibile dall’originale!! il tutto 100% gluten free ha di gran lunga superato le mie aspettative e tra l’altro è risultata parecchio saziante non ricordo di preciso quanto costasse ma tra i €10-15