Purtroppo a pranzo non hanno tutto il menu di Hug ma solo una piccola selezione. Ho preso il panino Dori con guacamole, fettine di carote, salicornia, lattuga, alghe, burger di ceci, cannellini e topinambur.
Abbinamento molto interessante! Spiccava il sapore delle alghe
ヴィーガン
