Gnocchi Di Riso Con Verdure (Veganizato)

Buoni questi gnocchi di riso, anche se per gusto personale li ho conditi con tanta tanta salsa di soia

Non mangiavo questo piatto cinese da in pratica un secolo e devo dire che questo non ha deluso le mie aspettative! Questi gnocchi erano proprio come li ricordavo: morbidi, saporiti e sfiziosi. Forse erano un po’ troppo “unti” ma comunque non in modo eccessivo. Sono stati serviti quasi bollenti e mangiati in questo modo erano una goduria per il palato! Erano conditi con carote, funghi e Pak-Choi, tutto saltato con salsa di soia e sicuramente qualche spezia che però adesso non saprei identificare. Il piatto prevedeva anche l’uovo ma chiedendo è stato possibile toglierlo rendendo il piatto 100% vegan. Questo piatto di gnocchi, anche abbastanza abbondante, costava 6 € e per me c’è un ottimo rapporto qualità-prezzo. #rifugiomiletta #rifugiocapraliberatutti #veganin2021 #santuariocapraliberatutti

Prima volta in vita mia che mangio gli gnocchi di riso e mi sono innamorata alla follia 😍. Buonissimi!! Questi in particolare sono molto gustosi e anche la consistenza é perfetta, non risultano per niente gommosi. Bisogna però specificare di non mettere l'uovo perché se no lo aggiungerebbero anche se nel menù non é specificato. Il personale é gentilissimo ed il locale molto curato e accogliente. Lo consiglio vivamente perché ci sono anche varie proposte veg 🌱.

Li adoro! Sono deliziosi. Occorre ricordarsi di richiedere di togliere l’uovo e la salsa di ostriche o non vi verrà servito un piatto vegano.