fusilloni “cacio pepe” con zucchine

Due sere e due cene, in cui abbiamo provato tutto il menu. Questo uno dei piatti, tutti incredibilmente buoni e belli nella presentazione . Questo è stato addirittura tra i miei preferiti. Cottura al punto giusto, crema perfetta nel gusto e nella cremosità e le zucchine crude davano quel tocco di croccante creando il giusto contrasto.