Queste frittelle di mele erano un’aggiunta al brunch vegano che già era costituito da una montagna di cibo con una presentazione perfetta. Tanti piccoli assaggi in una sala a tema Alice nel Paese delle meraviglie. Le fette di mela erano passate in una pastella a base di birra, fritte e ricoperte di zucchero e servita con frutti rossi. Arrivate belle calde al tavolo, croccanti e dolcissime. Il locale è rinomato per le mele essendo parte di un’azienda agricola che coltiva mele, pesche e kiwi.
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