Formaggio e Crackers

Fenomenale. Antipasto che per me è stata una cena perché sazia tanto. 'Formaggi' fatti da loro: uno con mandorla e erba cipollina, l'altro con anacardi e miso. Pazzeschi! Anche i cracker sono stati fatti da loro.

Molto buoni i cracker e i formaggi di accompagnamento

Davvero gustosi e saporiti i due formaggi, buoni anche i crackers di semi

Formaggino di mandorle e erba cipollina ( a sx ) molto buono ….ma quello di anacardi a destra …una vera bomba !! Buonissimo 😋 sembrava quasi frizzantino ed era per la fermentazione che gli fanno fare …il tutto accompagnato da crackers di semi molto buoni

I crackers sono ai semi di lino e pomodoro, sono molto croccanti e gustosi... Vengono rinfrescati ed alleggeriti con questi deliziosi nonformaggi a base di fermentati di frutta secca. Molto saziante.