Fondi Di Carciofo Al Pomodoro

Rinomato ristorante kosher situato all'ingresso del Ghetto Vecchio (sestriere Cannaregio) a Venezia. I piatti vegani (pochi!) non sono evidenziati nel menù ma, con l'aiuto della cameriera, ne abbiamo trovato qualcuno. Qui in foto: fondi di carciofo con una vinagrette di pomodoro. Sarà che adoro i fondi di carciofo ma questo piatto mi è davvero piaciuto. Ed è anche bello da vedere. Menzione speciale per la gentilezza del personale di sala e per il prezzo, 6,50 euro, buono, trattandosi di Venezia.

Not as good as the fried artichokes. I was expecting a different taste.