Focaccia Pugliese

La famiglia del mio compagno ha origini baresi, quindi chiaramente con lui ogni focaccia mangiata al di fuori del territorio pulgiese viene automaticamente bullizzata e ipercriticata 😅 questa compresa, e per certi punti concordo con lui. Poco croccante, poco unta, poco carattere, soprattutto mancavano i pomodorini a creare le irresistibili fossette cariche di sapore. Nell'insieme è una buona focaccia ma contestualizzarla viene meglio se non si è mai stati a Bari 🙃 🗓 marzo '25 - € 3,80

Sicuramente scaldata avrebbe reso di più,ma io e il mio ragazzo avevamo troppa fame quindi l'abbiamo mangiata fredda(quella in foto è metà fetta). Comunque anche così l'ho trovata buona e ccon ingredienti freschi. #focacciapugliese #carbolover #pomodoro