Flan di zucca, crema al latte di mandorla, funghi saltati al tamari e croccante ai semi

Uno degli antipasti più buoni che abbia mai mangiato. Il flan di zucca si scioglieva in bocca, il croccante ai semi era buonissimo, e il resto degli elementi non era da meno. Se questi sono già eccezionali presi singolarmente, la loro unione rende questo piatto un connubio perfetto di sapori e consistenze, giocando alla grande coi contrasti dolce-salato e cremoso-croccante. Costo: 10€ #veganinflorence #veganitalian #autumn #pumpkin

Buonissimo tutto, ma soprattutto i funghi, davvero delizioso! Un piatto abbondante pur trattandosi di un antipasto.