Mug, oltre a essere una torteria #veganfriendly, è anche una caffetteria che utilizza e vende il caffè specialty della torrefazione triestina Guatemala. #supportlocal #supportsmallbusiness
In questo caso il batch brew del giorno era con un'arabica di El Salvador, varietà Caturra, metodo black honey del produttore El Guamo. Lo so, sembra pretenzioso, ma il caffè è un alimento così impattante dal punto di vista ambientale e sociale che bisognerebbe berne molto meno e di migliore qualità. Le caffetterie specialty hanno il pregio di farti conoscere meglio il mondo del caffè. #specialtycoffee
In questo caso la tostatura è media e ha note di cacao, frutta dolce, caramello.
Tra l'altro, inaspettatamente per la media delle caffetterie specialty, il prezzo è super onesto. Bravз! 👏
💰 2,5 €
📆 Marzo 2025
#coffee #coffeelover #teamblackcoffee #mug #caffe #caffeine #merenda #veganitalian #veganinitaly #trieste #friuliveneziagiulia
