fattoush

Questo è in assoluto uno dei piatti freddi più buoni che propongono al #fairuz, un ristorante #libanese di #Parma. Si tratta di un posto tranquillo, con una location carina ed accogliente. Il personale è molto gentile e disponibile a qualsiasi variazione dei piatti. Questa #insalata è molto fresca, con un sapore #mediorientale e #speziato, arricchita con #pane fritto e melassa di #melograno. Ha davvero un gusto incredibile e si mangia super volentieri. Una porzione costa €6, con una quantità giusta di cibo.

Insalata mista con cetriolo, cipolla, radicchio etc arricchita con pane fritto e melassa di melograno. Un'insalata originale, fresca, sapore ottimo