
Végét'Halles
41 Rue des Bourdonnais, 75001 Paris, France
The sauce of the seitan escalope was beyond delicious!! I think it was some kind of mushroom sauce, it was totally a hit
Escalope de seitan, con crema de champiñones, arroz, lentejas y verduras rehogadas
Ottima la scaloppina di seitan, sia come consistenza che come cottura. Metterei un po’ meno spezie nei legumi e nel cereale, perché non tutti gradiscono. Anche il megaburger e le patatine (credo fatte da loro) erano ottimi.