
V Ramen
The first vegan traditional japanese restaurante in Mexico
Estos los pedí salados al vapor, te ponen un platito para que separes las cáscaras vacías. 10/10 #eatyourgreens #greens #mexico #mexicocity
Ideales como botana acompañados de una cerveza. Están salteados y te los sirven calientitos, lo que los hace aún más antojables.
Aunque es un espacio que ofrece opciones tanto veganas como no veganas, nos presentan un menú completo y amplio totalmente vegano. Las gyozas de kimchi suaves y picantes y los edamames tiernos y también spicy me encantaron.
Otra de mis entradas favoritas, muy bien cocinados, tiernos y con buen sabor.