
Brac
Via dei Vagellai, 18/R, 50122 Firenze FI, Italy
questo Dosha aveva un sapore interessante è davvero buono, per me 8 pieno. è una crepe di legumi e riso fermentati con patate, cipolle, coriandolo fresco, senape, cumino, salsa di guava
Crêp di farina di riso ripiena ripiena, buona un po’ dolce per il mio palato.
Forse non il piatto più bello della Brac, ma speziato al punto giusto.
Tris di piatti vegetali: dosha con verdure, carpaccio di avocado, riso con verdure. Tutto buonissimo, location davvero deliziosa. Consiglio!
Non era molto buono, né per sapore né per consistenza