cuzzetiello

Officina vegana è una gastronomia #fullyvegan in zona universitaria molto frequentata per pranzo. #veganproud #supportveganbusiness #supportlocal #supportsmallbusiness Oltre ai piatti misti, ci si può far preparare panini, wrap e cuzzetielli scegliendo la farcitura tra i secondi/contorni del giorno. A parte le patate al forno sempre incluse, ho scelto burger di tofu, verza macerata e maionese ai pomodori secchi e cipolla. In parte sono rimasta delusa perché il cuzzetiello rende molto di più con un ripieno sugoso, ma tra i secondi c'erano solo burger, seitan spadellato e farifrittate. Tuttavia il pane era buono, consistente e croccante ma non gommoso o faticoso da mangiare, e il resto degli ingredienti genuino anche se non particolarmente saporito (burger di tofu senza arte né parte 😬). Quindi è stato in un pranzo abbondante e nutriente, ma la prossima volta sceglierei altro a meno di non trovare polpette al sugo o similari con cui farcire il cuzzetiello. 💰 8 € 📅 Dicembre 2024 #bringbackdates #cuzzetiello #localfood #traditionalfood #panino #sandwich #veganized #carbivore #bread #veganbread #carbsforlife #tofuburger #burger #veganburger #potatoes #potatowedges #pranzo #veganlunch #veganitalian #veganinitaly #napoli #napolivegan #naples

Rivisitazione in chiave vegana di un classico della cucina partenopea. Davvero molto buono ed economico, offerto inoltre con quantità sicuramente in grado di saziare