Crema de tomate con batata

Crema de tomate con batata É coma un gazpacho pero un pouco máis cremoso. Está moi ben como primeiro prato porque é moi lixeira. Moi recomendable para ir abrindo apetito. Leva ademais un chorriño de aceite de oliva virxe extra, que sempre acompaña. ----------------- Tomato cream with sweet potato It is like a gazpacho but a bit creamier. It is very good as a first course because it is very light. Highly recommended to whet your appetite. It also comes with a drizzle of extra virgin olive oil, which always suits any dish #santuariovacaloura #extravirginoliveoil #cream