Cotoletta vegana

Cotoletta a base di glutine, un po' troppo compatta, ma buona l'impanatura con una bella spruzzata di limone!!

Buona l'impanatura fritta che resta leggera e digeribile

Ottime cotolette, croccanti e saporite. Da sacrilega, io ci avrei messo un goccio di limone, ma così sono decisamente aderenti alla ricetta originale. Ottimo anche il contorno di patate viola.

Ottima cotoletta con una doppia impanatura che la rendeva molto gustosa!

Buonissima, consistenza perfetta, gustosa come la classica cotoletta