Cookies con gocce di cioccolato senza glutine

In vetrina c'è un bellissimo barattolo pieno di biscotti! Non ho resistito alla tentazione di farmene infilare un paio nel vassoietto da asporto! La frolla è croccante, davvero saporita. Le gocce di cioccolato, tagliate grossolanamente, trasmettono proprio l'effetto del biscotto fatto in casa. Ne vorrei altri 10 per colazione. Si, perché almeno se ne prendo 10, qualcuno fino a colazione ci arriva. Sono anche senza glutine!