cheesecake frutti di bosco

Molto buona, cremosa e golosa. Il tocco acido dei frutti di bosco è sempre tanto gradito.

Apprezzo moltissimo che tutti i dolci fatti in casa proposti siano vegani (ci sono ancne due o tre dessert della Bindi che potrebbero tranquillamente eliminare visto che i dolci fatti da loro bon avrebbero problemi a conquistare i palati onnivori). Questa cheesecake è piuttosto basic, con base di biscotti e crema di panna e yogurt, e viene servita con topping a scelta, in questo caso una salsa ai frutti di bosco. Per quanto semplice è un buon fine pasto, non risulta pesante e nemmeno troppo dolce, anche se avrei apprezzato un pò più acidità dalla salsa. 🗓 luglio '24

Cheesecake super semplice con yogurt veg panna montata e salsa ai frutti di bosco. Molto soddisfacente nella sua semplicità

Cheesecake vegan ai frutti di bosco buonissima cremosa e leggera

La miglior cheesecake mai assaggiata, strato bianco bello denso, ottima base, sa quasi di latte. C'era anche la variante al cioccolato.