Cheesecake ai mirtilli

Il piatto salato mi ha convinta, questa proprio no. Della cheesecake non aveva nulla se non l'aspetto stratificato. Si sentiva che era a base di anacardi, ma lo strato centrale era troppo compatto e poco gustoso. Confettura senza infamia e senza lode non apportava chissà che contrasto. L'aspetto positivo è che anche i dolci si scelgono a peso e quindi ne ho potuta prendere una fettina per assaggiarla. Di contro devo dire che il prezzo al kg è spropositato per dolci così semplici (c'era un'altra cheesecake al cioccolato e una mousse di carote e cioccolato). 💰 40 €/kg (la mia fetta 3,5) 📅 Maggio 2024 #bringbackdates #cheesecake #cheesefake #anacardi #cashew #vegancheesecake #mirtilli #blueberries #sweettooth #veganisnotscary #vegancake #veganinitaly #emiliaromagna #parma