Cestino di sfoglia con fragole di bosco e panna

Premetto che l'aspetto era ottimo. Il gusto della panna e delle fragole anche. La sfoglia è stata invece seriamente problematica: durissima. Così dura che la signora presente, vedendomi in serie difficoltà (non riuscivo neanche a romperne una parte!), ha proposto di riscaldarla un po' al microonde. È diventata meno dura tipo pietra ma pur sempre molto dura e più secca. Forse il caramello con il cioccolato si era solidificato molto, non so, fatto sta che ne ho lasciato più della metà stando attenta a romperne dei pezzi con le mani e con morsi molto attenti, solo perché non mi andava di buttarlo. Ho pagato il prezzo pieno di 4,50€, cosa che non mi aspettavo per una situazione del genere. Spero sia stato solo un errore della giornata e avrei voluto provare altro, ma mi è bastata come esperienza.