Brownie al cioccolato e ceci

L’unica pecca: si sbriciola facilmente. Ma è spaziale!

Cioccolatoso ma non dolcissimo, mi è piaciuto! Un po’ molle quindi più che brownies ha la consistenza di un dolce al cucchiaio. Consigliato #vegan

Buonissimo, e la salsa ai frutti rossi che lo accompagna ci sta benissimo!

Da Giardí é sempre Veganuary perché la sua é una cucina 100% plant based. Locale di recente apertura, con prezzi abbordabili, conferma la zona Porta Venezia‐Centrale come zona vegan friendly di Milano. I dolci sono in porzione non abbondante (a Milano con 3,5 euro cosa si vuole pretendere ?!?) ma comunque quanto basta per soddisfare il palato a fine pasto. Buono questo brownie non troppo dolce ma manca un angolino alla porzione e io penso che forse non si sarebbe dovuto servire. É accompagnato da salsa di frutti rossi che col cioccolato dark del brownie si sposa benissimo.