Brasato Di Tempeh Al Sapore Di Mare Con Polenta

Sicuramente un sapore particolare per chi non è abituato al tempeh ma si avvicina molto al gusto di un brasato non vegano

il tempeh fatto così molto saporito, nonostante dal nome mi aspettassi una cosa completamente differente (problema mio😅) era molto buono

Non mangio quasi mai il tempeh quindi non ero molto abituata al sapore, tutto sommato non male. La polenta era bella croccante e molto buona

Il tempeh era un po' troppo salato, la polenta taragna invece era ottima

Brasato di tempeh al sapore di mare mediante l'utilizzo di alghe e polenta. Sapore particolare e ricercato. #veganisnotscary