Boston Cream Doughnut

Locale 100% vegan che fa principalmente doughnuts, qualche cookie, un paio di proposte salate e caffetteria, con diversi tavolini dove potersi accomodare. Questo doughnut riproduce la torta Boston Cream, è ripieno di crema pasticcera e ricoperto con una glassa al cioccolato. Forse non abbiamo scelto la variante più originale ma ne volevamo uno ripieno e la maggior parte sono solo decorati all'esterno. L'impasto è soffice e non unto, la crema pasticcera è abbondante e delicata e per quanto mi riguarda serve a smorzare il sentore del fritto 😅 la glassa di copertura è molto sottile ma è sufficiente a dare un pò di contrasto al sapore delicato della crema. 🗓 agosto '24 - £ 3,20