Batocchio Vegano

Metà pizza fritta chiusa, ovvero batocchio vegan classico, in questo caso. L'impasto fritto non male, gonfio, ben lievitato. Per il ripieno, mi aspettavo qualcosa di diverso dalle solite melanzane con byond e formaggio, qualcosa con sapori meno "omologati ". Gustato nel movimentatissimo rione Sanità. #pizzafritta #pizzavegana #melanzane #beyondmeat #formaggiovegano

Battocchio vegano, ovvero mezza pizza fritta con ripieno di melanzane, burger beyond meat e formaggio veg (tra cui violife.) Non ho mai provato la pizza fritta in vita mia, però questa non mi ha fatto impazzire. Si è ovviamente lasciata mangiare 🤣, ma ho trovato la pasta fritta un po' gommosa (magari è normale?), il ripieno troppo scarso e sicuramente il violife poteva essere rimpiazzato da un formaggio migliore. Ad ogni modo, una cosina così ogni tanto la sì può anche mangiare! #pizzafritta #napolivegan #veganisnotscary #pizza

Buona pizza fritta, anche se non era quella che avevo chiesto io; quelle scarole neanche c'erano sul menù hhahaha. Tralasciando questo particolare, la pizza era ottima.

Batocchio con sugo di pomodorini gialli con beyond e formaggio veg. Ottimo sapore e consistenza. Non ha nulla da invidiare alla versione onnivora

Batocchio vegano fritto a fantasia dello chef, con all'interno melanzane e formaggio vegano