Abito vicina a questo storico ristorante coreano milanese ma non ci ho mai pranzato....ho rimediato ieri con l'asporto di quasi tutte le specialità vegane disponibili ☺️.
Mai un pranzo orientale puó dirsi completo senza una ciotola di riso per mitigare il piccante o i sapori molto sapidi.
Tra il riso white o brown (riso venere integrale) ho preferito il classico riso bianco al vapore.
Lucido, glutinoso e quindi piuttosto appiccicoso.
ヴィーガン