Banoffee pie

Che bomba! Era uno tra i tanti dolci vegani in vetrina e il sapore non ha tradito l'aspetto invitante. È una base di frolla con uno strato al caramello, uno di banane, abbondante mousse pannosa al caramello e topping di cioccolato. Come sempre ci devo trovare il difetto, in questo caso: come crema al caramello hanno utilizzato in realtà la crema speculoos (tipo Lotus per capirci), secondo me ci sarebbe stata meglio una semplice salsa al toffee come prevede la versione originale, perché per quanto mi piaccia la crema Lotus ha un pò stancato. 🗓 aprile '25 - € 4,50

Se il tiramisù è stato un fail, questa è stata una epic win. A partire dalla frolla leggera e friabile, passando per lo strato di caramello che mi ha ricordato i Twix, finendo con una panna e una copertura fondente che hanno fatto schizzare alle stelle l'asticella della golosità. Le fettine di banana sopra lo strato di caramello donavano un sapore di 🍌 delicato e non stucchevole. Pur essendo un dolce impegnativo, avrei voluto che non finisse mai. #drool #droolworthy #veganfriendly 💰 4,5 € 📆 Aprile 2025 #banoffee #pie #banoffeepie #frolla #pastafrolla #banana #whippedcream #pannavegetale #panna #traditionalfood #veganized #sweettooth #vegansweets #dolcivegani #dolce #pasticceria #veganpastry #colazione #colazionevegana #breakfast #veganbreakfast #veganitalian #veganinitaly #sardegna #sardegnavegan #cagliari