Melanzane grigliate(sono sotto,non si vedono)con salsa chili dolce,salsa di spinaci con panna di semi di girasole, insalata mista,za'atar,olio di oliva il tutto servito con un pane non lievitato senza glutine.
Mi è molto piaciuto,leggero e gustoso.
#balkan #cucinaserba #melanzanegrigliate #piattounico