Balkán de Falafel

Casi nunca le pongo 5 estrellas a las 5 opciones para hacer la reseña de un platillo, pero este las merece todas: el pan pita les queda fenomenal, así como los falafels (crujientes por fuera y húmedos por dentro, no grasosos). En la foto muestro el Balkán con topping de ensalada israelí, pero puedes pedir otras opciones (no estoy segura de que las demás sean veganas). Como valor agregado para algunas personas: es de los pocos lugares en Querétaro en dónde puedes encontrar comida vegana hasta tarde (cierran como a las 11 pm) y en donde sirven cerveza.