Arrosto Di Seitan

Arrosto di seitan , forse più scaloppine direi. Fette morbidissime, ricoperte con una specie di salsina con cipolle e verdure. Abbinato a porri alla curcuma ( spettacolari) e topinambur, che adoro. Un secondo soddisfacente, la porzione nella vaschetta ( compostabile) è stata abbastanza per due persone . Prezzo al peso, staff sempre molto disponibile e cordiale. Noi prendiamo sempre da asporto, ma volendo si può mangiare anche nel locale. #capodanno #veganisnotscary

#veganisnotscary Arrosto di setain, pronto per essere infornato: è già buono freddo, figuriamoci tra poco 👍👍