aperitivo vegano

Per un compleanno di un’amica siamo andati in questo posto per un aperitivo/buffet. Il proprietario è stato avvisato che si sarebbe stata una commensale vegana e mi ha fatto trovare questo vassoio con tantissimi stuzzichini particolare. È stato il proprietario più attento premuroso ed inclusivo con cui ho avuto a che fare. Affettato vegetale, pancetta vegetale, falafel, crocchette vegan, crostini con patè di pomodori secchi, e bruschette al pomodoro, oltre a un’insalata di farro e quinoa. Oltre a questo c’erano olive e patatine. Sono stata molto molto contenta