Alitas de coliflor con ajo y parmesano

Me han encantado los arbolitos de coliflor con las dos salsas, yo personalmente no les llamaría alitas porque hacen referencia a las alitas de pollo.

Debo decir que la primera vez que vine no me entusiasmaron las alitas. Me sabían mucho a coliflor (la odio 😅) y me parecía que estaban muy aceitosas. Sin embargo, estas estaban espectaculares. Tenían una especie de glaseado riquísimo, apenas sabían a coliflor y no había exceso de aceite en ningún sitio. A todos nos fliparon. La pedimos con mayo con trufa, que estaba buenísima.

Estaban ricas, aunque no estoy de acuerdo con que debes probarlas aunque no te guste la coliflor. A mí no me gusta la coliflor y aunque he podido apreciar que estaban ricas, siguen sabiendo a coliflor, no me las he comido jajaja han ido para los demás. La salsa buenísima!! Podéis elegir la uqe queráis. Nosotros hemos cogido spicy lime mayo. Un poco aceitosas de más para mi gusto.