Abbronzatissima

"Caciara"で提供

ヴィーガン

4.40 （1）

味5.00独創性5.00栄養4.00プレゼンテーション4.00価値4.00

Caciara

Caciara is the sound of happy people. We believe in the stories of Italian excellence and traditional dishes, which fortunately will always be evergreens. We look at Italian cuisine with fresh new eyes. Caciara is our first restaurant in Milan: here you can find the traditional italian cuisine with a twist, a funny vegan menu, italian aperitivo and gluten free recipes. Caciara is not just about eating, but living an experience.

Via Alessandro Tadino, 5, 20124 Milano MI, Italy

abillionのビーガンコミュニティによるレビュー

miocillo02 年前

Cucina italiana (i vegani o i curiosi possono scegliere da un menù a loro dedicato) in un ambiente molto particolare, dalla vetrina con le bottiglie, ai colorati disegni di stile futurista, alle scelte d'arredo, al bagno delle signore con le foto di Marlon Brando e di James Dean. Sottofondo musicale di pezzoni che hanno fatto la storia della musica italiana. Questa volta menzione speciale a "Se telefonando" cantata da Mina. Menzione speciale anche alla gentilezza del personale. "Abbronzatissima" è una cotoletta bella croccante di sedano rapa simil Cordon Bleu, cioè farcita con affettato e formaggio vegan (come si può vedere nella penultima foto). La cotoletta è servita con spinaci saltati e completata al servizio con una grattugiata di formaggio Gondino 😊. Nelle foto si vede poco o niente ma alla base del piatto c'è una crema di sedano rapa. I prezzi di questo locale sono alti; a me però piace.