Insalata con cavolo viola, mele, olive e cetriolo al Naturangolo di Alessandro Mandelli — Recensione di miocillo0 (19 lug 2025)

Sulla strada per la Valsassina, prima di entrare nella Valle Zero Vegan, ci siamo fermati da Naturangolo di Osnago come facciamo spesso. Cucina #100percentplantbased #100percentvegan con materie prime di qualità, senza surgelati e senza solanacee.
Non considero le insalate dei "piatti" veri e propri ma trovo comunque interessante recensirle se sono buone e originali. E poi in estate col caldo le insalate hanno il loro perché.
Il cavolo cappuccio a me piace sempre. La mela nelle insalate ci sta bene di default, così come le olive verdi a rondelle.
Erano previsti anche i cetrioli ma a me proprio non piacciono e li ho fatti togliere.
L'insalata era fresca e buona anche senza.
Da Naturangolo a pranzo 16 € per 2 scelte dal menú; 18 € per 3 scelte.

#brianza #insalate #insalatamista #mela #olives #oliveverdi #cavolo #cavoloviola #cetriolo