Farina di carote, ricca di fibre, senza glutine e senza lattosio. Ottima per ripieni, vellutate ed impasti. Fonte di proteine, di vitamina A, potassio, calcio, ferro, fosforo e magnesio. Io l'ho aggiunta al brodo vegetale per una buonissima "vellutata". La consiglio!!!
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