budino di riso al Pasticceria La Rosa — Recensione di monica86 (16 giu 2025)

Che bello trovare un dolcetto tipico toscano realizzato in versione cruelly free 😊 il budino di riso è un cestino di pasta frolla ripieno di crema di riso cotto con latte e burro, alla quale a seconda della ricetta si aggiungono crema pasticcera, aromi e liquore.
La frolla è molto buona, friabile e burrosa, la crema di riso mi è parsa un pò sottotono a livello di sapore ma nell'insieme è un dolcetto piacevole.

🗓 maggio '25 - € 1,40