Risotto con funghi e piselli. Si prepara in pochi min e anche se lo lasci cuocere qualche min in più non scuoce. Il condimento non è tantissimo ma si può facilmente arricchire. La quantità è giusta per due persone (che mangiano qualcosa dopo), ne metterei un po di più. Molto meglio delle alternative essiccate da reidratare.
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