verza piccante al Alhambra Risto veg — Recensione di miocillo0 (2 apr 2025)

Alhambra é organizzato come una gastronomia con tante specialità che rivisitano in chiave vegan ricette etniche. É piccolo e sempre affollato. É un posto molto basic, non fanno il caffè e rarissimamente la sera compare il loro Tiramisù ma la norma é che non ci siano dolci. La lista dei drink é cortissima.
Con il vassoietto dei cibi arrivano in tavola pane della casa e hummus.
Da Alhambra la verza si chiama piccante perché é PICCANTE 🌶, e pure con una dose d'aglio parecchio generosa. Però si percepivano bene la dolcezza della verza che era tenera e buona e la qualità del peperoncino sbriciolato che era anche saporito, non solo infuocato.

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